포장 디자인의 정석 • 넘버슈가, 페브

May 25, 2021
포장 디자인의 정석 • 넘버슈가, 페브

포장이 유려하다면 제품이 돋보입니다. 하지만 눈에 띄는 디자인은 포장 역할 중 일부입니다. 제품이 전하려는 메시지를 담을 수 있어야 비로소 포장이 완성됩니다. ‘넘버슈가’와 ‘페브’가 모범적 사례인 이유입니다.

플레이 버튼이 없는 CD 플레이어입니다. 음악을 들으려면 어떻게 해야 할까요? 사람들은 자연스레 CD 플레이어 아래에 달려 있는 줄을 당깁니다. 환풍기와 유사한 형태이기 때문에 특별한 설명 없이도 사람들의 행동을 유도할 수 있는 것입니다. 제품 디자이너 후카사와 나오토가 디자인한 이 무인양품의 CD 플레이어는 아날로그적 감수성을 자극하면서도 위트 있는 디자인으로 선풍적인 인기를 끌었습니다. 이처럼 인간의 무의식적인 행위를 탐구해, 이를 디자인에 활용하는 것이 후카사와 나오토가 디자인에 접근하는 방식입니다.

후카사와 나오토가 디자인한 CD 플레이어입니다. ⓒ후카사와 나오토 홈페이지

후카사와 나오토의 디자인은 고차원적입니다. 그의 디자인이 사람들의 행동에 영향을 미치고 있어도 사람들은 제품에 디자인이 기능하고 있다는 사실을 눈치채지 못하기 때문입니다. 디자인에 대한 그의 관점을 보여주는 또 다른 예도 있습니다. 우산꽂이를 만들기 위해 그는 통 형태의 제품을 디자인하지 않았습니다. 현관의 벽면 근처에 일정 크기의 홈을 파서 우산꽂이를 완성했습니다. 현관의 홈은 우산을 세워두고 싶은 사람들에게 넌지시 이곳이 우산꽂이라는 메시지를 전한다는 것입니다. 그가 디자인한 제품들의 사례에서 볼 수 있듯, 사람들의 무의식을 적절하게 활용할 수 있다면 디자인은 사람들의 행동을 유도할 수 있습니다.

도쿄에는 이러한 디자인의 힘을 알고 있는 캐러멜 가게와 콩과자 가게가 있습니다. 10가지 맛의 캐러멜에 1번부터 10번까지의 숫자를 붙여 판매하는 ‘넘버슈가’와 콩과자를 현대적으로 재해석한 ‘페브’입니다. 그들이 디자인을 통해 전하는 메시지는 캐러멜과 콩과자만큼이나 달콤합니다.

#1 마음을 담은 제품

일본 규슈에는 우리나라의 호두과자와 닮은 ‘쇼로만쥬’를 6대째 판매하고 있는 ‘오하라 시니세’라는 가게가 있습니다. 든든하게 들어 있는 부드러운 팥소와 카스텔라의 쫄깃한 식감을 가진 얇은 피가 오하라 시니세 쇼로만쥬의 특징입니다. 오하라 시니세는 싸구려 막과자가 아닌 최고급 요리를 만든다는 마음가짐으로 쇼로만쥬를 빚습니다. 쇼로만쥬에 담긴 마음은 제품을 만드는 최상급의 재료와 균일한 수준의 탁월한 품질로 드러납니다. 오하라 시니세만큼 업력이 길지 않지만 넘버슈가와 페브도 제품에 담은 진심만은 깊습니다. 넘버슈가와 페브가 5년도 채 되지 않는 기간에 도쿄를 대표하는 디저트 가게로 도약할 수 있었던 근간에는 좋은 원료를 사용한 우수한 품질의 제품이 있습니다.

넘버슈가의 오너는 예전부터 다양한 과자를 만들어 주변 사람들에게 선물하는 것이 취미였습니다. 선물을 받을 때 행복해하는 사람들의 모습이 좋아 넘버슈가를 시작했고, 사람들이 일상에서 행복을 느끼기를 바라는 마음을 캐러멜에 담습니다. 넘버슈가의 캐러멜은 주인 부부의 본가가 운영하는 목장에서 나오는 신선한 원유로 만듭니다. 캐러멜에 들어가는 모든 재료는 무향료, 무착색료, 무산미료, 무방부제를 원칙으로 하고 있습니다. 온도에 민감한 캐러멜의 품질을 유지하기 위해 매장에서 수작업으로 만들며, 대량생산은 하지 않습니다. 최상의 원료와 수작업에 대한 고집으로 늘 최고의 캐러멜을 만들어냅니다. 넘버슈가의 격을 높이는 건 캐러멜에 담긴 정성입니다.

넘버슈가는 오픈 키친 형태의 작업실을 통해 고객들에게 제품 제조 과정을 투명하게 보여줍니다.
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