쌀은 어떻게 브랜드가 되는가 • 코타키누보
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일본 나가노 현의 작은 마을 시모조촌(下條村)의 '무라노코메(ムラノコメ)'는 따뜻할 때는 물론 '식어도 맛있는 쌀'을 생산합니다. 식은 밥조차…
![[에세이] 핵심을 꿰뚫으면 달라지는 것들](/content/images/size/w300/2021/06/06_---------.png)
[에세이] 핵심을 꿰뚫으면 달라지는 것들
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#긴자 식스 #오프라인의 미래 #업의 본질 ‘긴자 식스’의 등장에 업계의 관심이 쏠렸습니다. 온라인 쇼핑으로 인해 오프라인 매장이 힘을 잃어가고…
![[에세이] 재해를 대비하는 지혜](/content/images/size/w300/2021/06/05_----------------------.png)
[에세이] 재해를 대비하는 지혜
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#주변 안내도 #예방보다 대비 #안전제일 전쟁에서 승리한 장군과 전쟁이 일어나지 않게 막은 장군 중 누가 더 영웅일까요? 영웅으로 칭송받는 쪽은…
![[에세이] 모닝 커피에 반성 한스푼](/content/images/size/w300/2021/06/04_---------.png)
[에세이] 모닝 커피에 반성 한스푼
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#넨도 디자인 #문제해결력 #뜻밖의 교훈 《퇴사준비생의 도쿄》에서 소개한 마지막 콘텐츠는 초콜릿 가게 ‘비 바이 비B by B’ 입니다. 벨기에의…
![[에세이] 현대적인 과거 혹은 과거다운 현재](/content/images/size/w300/2021/06/03_-----.png)
[에세이] 현대적인 과거 혹은 과거다운 현재
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#킷테 #공중권 #휴먼 스케일 도쿄역을 끼고 있다고 버틸 재간이 있는 것은 아니었습니다. 교통과 통신이 발달하는 데다, 그에 따라 부도심이 부상하니…
![[에세이] 세상에 없을 뻔한 세상에 없던 센스](/content/images/size/w300/2021/06/02_------.png)
[에세이] 세상에 없을 뻔한 세상에 없던 센스
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#하기소 #숫자의 의미 #재치 있는 포부 ‘건물의 장례식’ 낡고 오래된 하숙집이 사라질 위기에 처하자, 하숙을 하던 도쿄 예술대학 학생 ‘미야자키…
![[에세이] 원래 이런 용도가 아닌데요](/content/images/size/w300/2021/06/01_-------------------.png)
[에세이] 원래 이런 용도가 아닌데요
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#긴자 식스 #옥상 정원 #어포던스 디자인 도쿄의 긴자 거리에는 건물들이 촘촘하게 서 있습니다. 그도 그럴 것이 평당 공시지가가 10억원이 넘는…
![[에세이] 발걸음을 멈춘 순간이 생각이 기다리는 여행입니다](/content/images/size/w300/2021/06/0_---------.png)
[에세이] 발걸음을 멈춘 순간이 생각이 기다리는 여행입니다
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도쿄에 갔을 때의 일입니다. 어느 동네의 거리를 지나는데 언덕을 오르는 계단 초입에 푯말이 하나 보였습니다. 거기엔 ‘저녁노을이 있는 계단’이라고…
문 닫을 날짜가 정해진 교자 레스토랑 • 교자 잇
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해외 시장에 진출하는 가장 단순한 방법은 해외 국가에 매장을 내거나 현지 유통 채널에 납품하는 것입니다. 물리적 공간을 확보하는 것이 부담스럽다면…
1%로 100%를 보여주는 방법 • 테라다 모케이
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‘테라다 모케이’는 벚꽃놀이, 장보기 등 일상의 풍경을 100분의 1로 축소한 종이 건축 모형입니다. 하지만 그저 비례에 맞춰 줄이기만 한…
족보를 따지는 귤 전문점 • 10 팩토리
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'귤과 함께 하는 풍요로운 삶'을 추구하는 귤 전문점입니다. 하지만 매장에서 생과일 귤은 볼 수도, 살 수도 없습니다. 귤 가공식품만 판매하기…
간장에도 취향이 필요한가요? • 장인간장
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'장인 간장'은 일본 각지의 장인이 만든 80여 개의 간장을 모아둔 간장 편집숍입니다. 단순히 모아두기만 하는 것이 아닙니다. 간장 계란밥, 스시,…